Alp Mühlebach Schlösslisenten

Bewirtschafter Stefan & Sandra Fässler-Wyss

Die Alp Mühlebach liegt im Mühlebachtal oberhalb von Engi. Die Alp ist in vier Senten aufgeteilt, wovon zwei Senten Glarner Alpkäse produzieren. Das Schlössli Senten wird von der Famile Fässler und einem Angestellten bewirtschaftet.

Die Weiden der Alp liegen zwischen 1’000 und 2’300 m ü. M. Meist verbringen 42 Milchkühe, 52 Rinder, 10 Schweine und ein Stier den Sommer auf der Alp.

Die Milch wird während des Sommers zu Glarner Alpkäse AOP, Alpraclette und Butter verarbeitet.

Wanderroute:

Engi – Mühlebach – Widersteiner Fruggel – Murg