Alp Hinterschlatt
Bewirtschafter Marco Huser
Die Alp Hinterschlatt liegt im Rossmattertal im Klöntal. Die Alp erreicht man mit dem Auto bis Grapliboden. Von dort geht’s zu Fuss weiter.
Die Weiden der Alp liegen zwischen 1’300 und 2’100 m ü. M. Meist verbringen 18 Milchkühe,
30-35 Rinder und 5 Schweine den Sommer auf der Alp.
Die Milch wird während des Sommers zu Glarner Alpkäse AOP und Butter verarbeitet.
Wanderroute:
Grapliboden – Untersäss – Obersäss – Cham
Produkte
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Glarner Alpkäse AOP, 60 Tage bis 1 Jahr
Bewertet mit 5.00 von 5CHF24.00
CHF24.00 / kg Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Glarner Alpkäse AOP, älter als 1 Jahr
Bewertet mit 5.00 von 5CHF26.00
CHF26.00 / kg Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden